奥能登の恵み
特徴
臭みのないジビエ肉本来の味わい
柔らかくジューシーな歯応えと食感
広大な自然育ちの最高級ジビエ肉
石川県能登半島の北部に位置する奥能登は
手付かずの自然が多く残っており海の幸を始め
動植物が非常に豊かなところ
能登半島は土壌環境や水の良さに加えて四季の厳しい
自然環境がたくさんの幸を作り出しています
ジビエもその中の一つ
栄養分の高い餌を食べて育ち
厳しい冬を越すために脂肪を蓄える
人の手が一切加わっていない肉の味をあなたへ
「里山食品」はお届けします。