奥能登のジビエ
それは国産肉の宝石

石川県能登半島の広大な自然で育まれた
クセが少なく旨味が強い天然のお肉

食肉の新時代到来

輸入や畜産に頼らずに
自然の恵みを楽しむ

安全で美味しい
ジビエを食べて欲しい

「里山食品」は安心安全にこだわり
人や自然に優しい方法で
丁寧に加工しております

奥能登の恵み

特徴

臭みのないジビエ肉本来の味わい
柔らかくジューシーな歯応えと食感
広大な自然育ちの最高級ジビエ肉

石川県能登半島の北部に位置する奥能登は
手付かずの自然が多く残っており海の幸を始め
動植物が非常に豊かなところ
能登半島は土壌環境や水の良さに加えて四季の厳しい
自然環境がたくさんの幸を作り出しています
ジビエもその中の一つ
栄養分の高い餌を食べて育ち
厳しい冬を越すために脂肪を蓄える
人の手が一切加わっていない肉の味をあなたへ
「里山食品」はお届けします。

「ジビエ」とは?

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